Saisonauftakt 2025

Ein Winzer + ein Koch + 6 Länder
Wir laden Sie ein auf eine Reise durch 6 europäische Länder – kombiniert mit Weinen von der Nahe
Küchenchef Frank Hilgert vom Restaurant Mühlentor Bad Kreuznach kreiert für Sie verschiedene Delikatessen aus europäischen Ländern im Glas. Rainer und Silke Marx präsentiert Ihnen zu diesen Köstlichkeiten 6 korrespondierende Weine aus Ihrer Kollektion.
Erfahren Sie an diesem Abend von Frank Hilgert, welche Zutaten traditionell in den verschiedenen Ländern verwendet werden und erhalten Sie Tipps für deren Zubereitung. Welcher Wein passt zu welchem Essen? Rainer und Silke Marx erklären Ihnen anhand der Weine, welche Grundlagen zu beachten sind um eine gelungene Komposition zu erleben.

Weinprobe zum Kennenlernen, vegane Weine, spannendes Terroir - vulkanisch, Muschelriff & Lehmlöß. Weinprobe im Kreuzgewölbe. Übernachtungsmöglichkeiten vorhanden (HEINRICHs B&B neu wunderschöne Doppelzimmer)

Reservierung möglich, aber nicht erforderlich

Weinprobe zum Kennenlernen, vegane Weine, spannendes Terroir - vulkanisch, Muschelriff & Lehmlöß. Weinprobe im Kreuzgewölbe. Übernachtungsmöglichkeiten vorhanden (HEINRICHs B&B neu wunderschöne Doppelzimmer) 

Reservierung möglich, aber nicht erforderlich

Weinprobe zum Kennenlernen, vegane Weine, spannendes Terroir - vulkanisch, Muschelriff & Lehmlöß. Weinprobe im Kreuzgewölbe. Übernachtungsmöglichkeiten vorhanden (HEINRICHs B&B mit neun wunderschönen Doppelzimmer). Am Samstag findet unser Brotbacktag statt, der Steinbackofen wird mit Holz aus dem Weinberg auf Temperatur gebracht und nach einer Wile sind frisches Sauerteigbrot und Streuselkuchen fertig. Dazu ein Glas Wein - was braucht man mehr?

So schmeckt der Frühling! Zu Gast im Weingut Emmerich-Koebernik. Lassen Sie sich in unserer ausgezeichneten Vinothek entführen in die Welt des Weines. Genusswanderung durch das Weingut (Barrierefrei).

So schmeckt der Frühling! Zu Gast im Weingut Emmerich-Koebernik. Lassen Sie sich in unserer ausgezeichneten Vinothek entführen in die Welt des Weines. Genusswanderung durch das Weingut (Barrierefrei).

Weine probieren, wo diese wachsen mit deftigem Winzerimbiss - Freitag, Samstag und Sonntag: Gutsausschank geöffnet, Samstag: ab 11 Uhr eine Erlebnisweinprobe durch die Weinberge nach Voranmeldung. 

Weine probieren, wo diese wachsen mit deftigem Winzerimbiss - Freitag, Samstag und Sonntag: Gutsausschank geöffnet, Samstag: ab 11 Uhr eine Erlebnisweinprobe durch die Weinberge nach Voranmeldung. 

Weine probieren, wo diese wachsen mit deftigem Winzerimbiss - Freitag, Samstag und Sonntag: Gutsausschank geöffnet, Samstag: ab 11 Uhr eine Erlebnisweinprobe durch die Weinberge nach Voranmeldung. 

Offene Straußwirtschaft im Weingut Eric Grünewald 

Offene Straußwirtschaft im Weingut Eric Grünewald 

Weinprobe mit 6 Weinen und Snacks dazu 

Planwagenfahrt durch unsere Weinberge mit einer Weinprobe.

POP-UP Straußwirtschaft - Mit leckeren Gerichten aus SooNahe Produkten & unseren Weinen als Essensbegleiter können Sie in unserer Vinothek ein paar schöne Stunden verbringen.

Reservierung möglich, aber nicht erforderlich

POP-UP Straußwirtschaft - Mit leckeren Gerichten aus SooNahe Produkten & unseren Weinen als Essensbegleiter können Sie in unserer Vinothek ein paar schöne Stunden verbringen.

Reservierung möglich, aber nicht erforderlich

POP-UP Straußwirtschaft - Mit leckeren Gerichten aus SooNahe Produkten & unseren Weinen als Essensbegleiter können Sie in unserer Vinothek ein paar schöne Stunden verbringen.

Reservierung möglich, aber nicht erforderlich

Weinbergswanderung mit Vesper - Weinbergswanderung & Sonntagssuppe: Lust auf einen genussvollen Sonntag? Kommen Sie mit uns auf Erkundungstour in die Langenlonsheimer Weinberge. Während Andreas Binzel mit Ihnen die Gemarkung erkundet, probieren Sie fünf verschiedene Weine und erhalten spannende Einblicke und Informationen rund um den Weinbau. Vorher gibt´s aber erstmal im Weingut eine Stärkung. Helga, Binzel, die gute Seele des Weinguts, bereitet ihre legendäre Kartoffelsuppe für Sie zu. Zum Auftakt gibt´s noch ein Gläschen Sekt. Mindestens 10 Teilnehmer, maximal 30. Bitte teilen Sie uns mit, ob Sie Vegetarier sind. Weitere Ernährungsformen können wir leider nicht berücksichtigen. Teilnehmer sollten sich auf eine Strecke von 5 km mit Anstieg einstellen.

Genussauftakt: Nahewein und Flammkuchen in der HAAS-Vinothek 

Gutsausschank, Offener Hof mit Catering aus der eigenen Winzerküche, Diverse Flammkuchen

Im Innenhof gibt's immer Plätze.

Ohne Reservierung möglich.

Treffen mit Freunden: 

Im Weingut Karl Schmidt bei deftigen Speisen, Kaffee und Kuchen

Wein & Wandern:

Nach einer kleinen Stärkung mit einer schmackhaften Suppe im Weingut beginnt die Wanderung durch die Weinberge. Am '30 Dörfer Blick' gibt es einen kleinen Umtrunk mit einer wunderschönen Aussicht ins Nahetal. Nach der Besichtigung der beeindruckenden Felseneremitage geht es zurück ins Weingut, wo zum Abschluss eine kleine Weinprobe stattfindet.

Gemütlicher Abend im Weingut:

Bei gutem Wein und deftigem Essen.

Raritäten-Weinprobe aus dem Schatzkeller: Verkostung besonderer Weinraritäten aus unserem Schatzkeller

Weinprobe mit Vesperplatte:

Zusammen probieren wir die vielfältigen Weine aus unserer Weinkarte. Dazu gibt es eine opulente Vesperplatte - ein Event für alle Sinne! 

Weinprobe mit Vesperplatte:

Zusammen probieren wir die vielfältigen Weine aus unserer Weinkarte. Dazu gibt es eine opulente Vesperplatte - ein Event für alle Sinne! 

Traktorfahrt mit dem historischen Bulldog:

Mit dem historischen Bulldog geht es eine Runde durch die Weinberge im Frühjahrsgrün. Am '30 Dörfer Blick' genießen wir die herrliche Aussicht auf die Weinbaugebiete Nahe, Hessen und Mittelrhein bei einem Gläschen Wein. Zurück im Weingut können Sie entweder an einer Weinprobe mit Vesperplatte teilnehmen oder sich bei deftigen Speisen und leckeren Weinen mit Freunden treffen. 

Traktorfahrt mit dem historischen Bulldog:

Mit dem historischen Bulldog geht es eine Runde durch die Weinberge im Frühjahrsgrün. Am '30 Dörfer Blick' genießen wir die herrliche Aussicht auf die Weinbaugebiete Nahe, Hessen und Mittelrhein bei einem Gläschen Wein. Zurück im Weingut können Sie entweder an einer Weinprobe mit Vesperplatte teilnehmen oder sich bei deftigen Speisen und leckeren Weinen mit Freunden treffen. 

Weinbergswanderung: 

Start mit einem Glas Sekt & Laugenbrezel im Weingut. Wanderung durch die Gemarkung von Münster-Sarmsheim, Dauer ca. 2 Stunden. Es werden drei weitere Weine in den Lagen verkostet, in denen der Wein angebaut wird. Vesper mit Aussicht ins Nahetal mit einem deftigen Eintopf und Bauernbrot. Bei Rückkehr ins Weingut stoßen wir mit einem GG auf die Veranstaltung an und es besteht die Möglichkeit des Weineinkaufs. 

Die Veranstaltung findet auch bei schlechtem Wetter statt.

Start mit einem Glas Sekt & Laugenbrezel im Weingut - wir fahren mit zwei Fahrzeugen zu einem Aussichtspunkt im Nahetal - dort reichen wir eine kalte Vesperplatte mit Spezialitäten von der Nahe und aus Rheinhessen, verkosten 4 weitere Weine vom Gutswein bis zum großen Gewächs und vermitteln Informationen zu den Weinen, dem An- und Ausbau. Dauer ca. 3 Stunden. Nach der Rückkehr ins Weingut besteht die Möglichkeit des Weineinkaufs. Die Veranstaltung findet bei schlechtem Wetter in unserem Tafelraum statt. 

Tafelfreunde: 

Schlemmen im Familystyle - Essen. Teilen. Wein Erleben!

Lust auf ein entspanntes, gemeinsames Dinner in gemütlicher Runde? Dann erlebt die Küche im Bonnheimer Hof mal anders: Bei uns gibt's köstlicheGerichte im Familystyle - perfekt zum Teilen und Genießen in geselliger Runde. 

Ein kreatives Menü mit frischen, regionalen Zutaten, das auf großen Platten in die Mitte eures Tisches seviert wird. Ihr könnt euch nach Herzenslust bedienen lassen und einfach eine gute Zeit mit euren Lieben verbringen. Egal ob Fleischliebehaber oder Vegetarier, hier kommt jeder auf seine Kosten. Mit Witz und viel Wissen serviert euch das Weinguts-Team die Weine aus der Tatort-Serie offen ins Glas. Ganz nach dem Motto: Gemeinsame Genusszeit!

Tischweise buchbar (4-6 Personen)

55 € / Person (darin enthalten sind: 4 Gerichte, 6 Weine á 0,1 l, 1 Secco, Wasser)

Wenn möglich werden die Plätze zusammen für Familien/Freundesgruppen (4er oder 6er Tische) vergeben, da das Essen im „Family-Style“ stattfindet.

Ein Winzer + ein Koch + 6 Länder
Wir laden Sie ein auf eine Reise durch 6 europäische Länder – kombiniert mit Weinen von der Nahe
Küchenchef Frank Hilgert vom Restaurant Mühlentor Bad Kreuznach kreiert für Sie verschiedene Delikatessen aus europäischen Ländern im Glas. Rainer und Silke Marx präsentiert Ihnen zu diesen Köstlichkeiten 6 korrespondierende Weine aus Ihrer Kollektion.
Erfahren Sie an diesem Abend von Frank Hilgert, welche Zutaten traditionell in den verschiedenen Ländern verwendet werden und erhalten Sie Tipps für deren Zubereitung. Welcher Wein passt zu welchem Essen? Rainer und Silke Marx erklären Ihnen anhand der Weine, welche Grundlagen zu beachten sind um eine gelungene Komposition zu erleben.

Ein Winzer + ein Koch + 6 Länder
Wir laden Sie ein auf eine Reise durch 6 europäische Länder – kombiniert mit Weinen von der Nahe
Küchenchef Frank Hilgert vom Restaurant Mühlentor Bad Kreuznach kreiert für Sie verschiedene Delikatessen aus europäischen Ländern im Glas. Rainer und Silke Marx präsentiert Ihnen zu diesen Köstlichkeiten 6 korrespondierende Weine aus Ihrer Kollektion.
Erfahren Sie an diesem Abend von Frank Hilgert, welche Zutaten traditionell in den verschiedenen Ländern verwendet werden und erhalten Sie Tipps für deren Zubereitung. Welcher Wein passt zu welchem Essen? Rainer und Silke Marx erklären Ihnen anhand der Weine, welche Grundlagen zu beachten sind um eine gelungene Komposition zu erleben.

Weingenuss-Führung mit der Kultur- und Weinbotschafterin Gloria Mathern durch die Niederhäuser Weinberge inkl. eines Pickicks und einer kleiner Verkostung.

Offene Theke: am Donnerstag laden wir zum Probieren an der offenen Weintheke ein. 

Menü mit Weinbegleitung: Am Samstag bieten wir Ihnen eine Menü mit dazu passenden Weinen als Begleitung.

Menü mit Weinbegleitung: 4-Gang-Menü im Restaurant Weck in Niederhausen mit je zwei korrespondierenden Weinen & Sekt zur Begrüßung. 

Weinbergswanderung mit Weinprobe und kleinen Speisen

Preis: ca. 15-25 € je nach Aufwand 

Afterwork im Weingut Udo Weber mit keinen Speisen und einer Weinverkostung. 

Preis: individuell nach Aufwand 

Wir öffnen unsere Probierstube für alle Genussmenschen, Jung und Alt. Wir laden zum Verweilen ein, in lockerer Atmosphäre bei einem Glas Wein und kleinen Leckereien.

Wir öffnen unsere Probierstube für alle Genussmenschen, Jung und Alt. Wir laden zum Verweilen ein, in lockerer Atmosphäre bei einem Glas Wein und kleinen Leckereien.

Wir öffnen unsere Probierstube für alle Genussmenschen, Jung und Alt. Wir laden zum Verweilen ein, in lockerer Atmosphäre bei einem Glas Wein und kleinen Leckereien.

Geführter Weinbergs-Spaziergang vom Landhotel Kauzenberg zum Teetempel, über den Panoramaweg zum Weinberg "Aufm Schlossberg" und zurück zum Hotel.

Tapas Menü im Landhotel 45 € pro Person

Pasta Station mit Pasta aus dem Parmesanlaib 10 € pro Portion

Weinbar mit Weinen vom Weingut In den Zehn Morgen, mit diversen Weinen im glasweisen

Ausschank 3,00 € pro Glas 0,1 Auf Wunsch Übernachtung möglich - Zimmerkontingent vorhanden:

EZ 100 € inkl. Frühstück

DZ 140 € inkl. Frühstück  

„Immer wieder sonntags im Winzerhof" Leckeres Mittagessen mit Rehragout, Schweine-Filet in Meerrettich-Sahnesauce, veget. Kaspressknödel und Desserts. Spätaufsteher-Genießer können gerne „chillen & snacken“ mit unserem Sekt-Potpourri-Frühstück.

„KULINARISCHE WEINPROBE mit 5-Gänge Menü"
Aus unserer Winzerhofküche warten ein 5-Gänge Menü mit regionalen Spezialitäten auf Sie unter anderem Verarbeitung von heimischem Wild aus der Region.. Korrespondierende moderierte Weine direkt vom Winzer begleiten Ihr Menü. Sektempfang, 9 Weine.